今天给各位分享黄磨土豆片家常做法的黄磨知识 ，其中也会对黄磨土豆片家常做法窍门进行解释 ，土豆如果能碰巧解决你现在面临的法黄问题，别忘了关注本站 ，磨土现在开始吧 ！豆片
本文目录
1 、主料 ：黄蘑(干)150克、窍门土豆250克 、黄磨里脊肉75克、土豆蒜苗50克、法黄食用油15克 、磨土生抽10克 、豆片盐适量、家常清水适量。做法
2 、将干黄蘑去根；
3 、用清水浸泡黄蘑约1.5小时 ，将其泡发变软；
4 、将土豆去皮清洗干净；
5 、将土豆切片 ，猪里脊切片，蒜苗切成段；
6 、将泡发的黄蘑清洗干净 ，淋干水分；
7 、锅中放入食用油；
8 、将里脊肉片放入锅中煸炒变色；
9 、放入黄蘑，翻炒3分钟；
10、放入土豆片继续翻炒2分钟；
11、放入生抽、盐和清水 ，翻炒均匀后 ，调中火炖6-7分钟；
12 、待锅中的汤汁基本收没后 ，放入蒜苗 ，翻炒均匀关火
白菜炒蘑菇 ，尖椒炒蘑菇 ，小鸡炖蘑菇，
小鸡炖蘑菇
小鸡一只（剁成大块用冷水泡出血水）干蘑菇(泡发洗净)葱切丝 ，红辣椒段姜切片各少许 ，盐75克 ，八角花椒少许 ，鸡精味精少许 ，生抽料酒少许 ，糖150克（熬糖色）食用油100克
热锅凉油把处理好的鸡块煸炒2分钟加葱姜红辣椒段继续翻炒2分钟，加生抽料酒糖色翻炒3分钟 ，加热水抹过鸡肉大火转小火炖30分钟 ，开盖收汤放鸡精味精出锅 。
食材 ：鲜黄蘑350克 ，鸡蛋2个 ，油适量 ，盐适量，胡椒粉3克 。
1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
2.黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净
3.锅里烧些热水焯下黄蘑捞出
4.过下凉水 ，挤干水分
5.锅里放入适量食用油 ，油热后倒入蛋液炒熟
6.继续放入黄蘑继续翻炒几下
7.加入少许盐和胡椒粉调味即可出锅 。
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
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